21.05.2025 15:45 | Panorama

Heidenau entdeckt seine eigene kulinarische Identität: "Heidenauer Bemme" zum Stadtfest ein echter Erfolg!

Heidenau zeigt stolz seine kulinarische Seite! Das charmante Städtchen hat bereits eine Reihe von lokalen Kreationen zu bieten, wie zum Beispiel die legendäre "Mühlbröckel" der Schokoladenmanufaktur oder den einzigartigen Burger der Großsedlitzer. Jetzt kann man auch die "Heidenauer Bemme" probieren - ein Brot-Wunderwerk, das einen besonderen Platz in Herzen des Stadtfestes einnimmt. Und das Beste: Es gibt nicht nur ein Produkt, sondern eine ganze Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten, die Heidenau zu bieten hat! Ob Langos mit verschiedenen Geschmacksrichtungen oder Crêpes für jeden Geschmack - hier wird gefeiert und gelacht, und der Gaumen wird verwöhnt. Kommen Sie nach Heidenau zum Stadtfest und entdecken Sie selbst, was die Stadt an kulinarischer Vielfalt zu bieten hat!

Heidenauer Bemme: Ein Brot-Wunderwerk aus Heidenau

Die Stadt Heidenau kann auf eine lange Tradition kulinarischer Kreationen zurückblicken. Eine davon ist die "Heidenauer Bemme", ein spezielles Brot, das von der Familie Willy Schmidts in einer eigenen Hütte hergestellt wird. Der Name "Bemme" wurde im Zuge eines Wettbewerbs des Beachbar-Chefs kreiert und beschreibt eine Art Ciabatta-Brot.

Der Preis für die Heidenauer Bemme liegt zwischen 6 und 7,50 Euro pro Stück. Für das Heidenauer Stadtfest möchte Willy Schmidt 1.000 Portionen verkaufen. Mit dieser kulinarischen Besonderheit will die Stadt ihren Gästen ein besonderes Erlebnis bieten.

Der Beachbar-Chef hatte sich mit seiner Kreation einen Wettbewerb ausgetragen und war gemeinsam mit einem Freund, der Bäcker ist, auf den Gedanken gekommen, ein Brot zu kreieren, das speziell für Heidenau gemacht wird. Die Vielfalt der kulinarischen Angebote in Heidenau ist bemerkenswert und zeigt, dass die Stadt auch auf dem Gebiet der kulinarischen Kreationen viel zu bieten hat.

Mehr Wissen:

* Ciabatta: Ein italienisches Brot, das aus einem speziellen Teig hergestellt wird. Mehr Wissen unter [https://de.wikipedia.org/wiki/Ciabatta](https:/....

Tags:

Familie Willy Schmidts Schokoladenmanufaktur Geschmacksrichtungen Heidenauer Stadtfest Ein Brot-Wunderwerk Die Stadt Heidenau Art Ciabatta-Brot Der Beachbar-Chef Heidenauer Bemme Brot-Wunderwerk

Verwandte Artikel

26.05.2025 11:00 | Panorama

Das Heidenauer Stadtfest war Geschichte.

"Nach einem erfolgreichen Jahr hat das Heidenauer Stadtfest 2025 seine Ehre verloren - aber war es überhaupt das, was die Stadt wirklich brauc...

Weiterlesen →
26.05.2025 11:00 | Heidenau

Heidenauer Stadtfest 2025: Ein voller Erfolg

Das Heidenauer Stadtfest 2025 war eine große Erfolgsstory! Auf dem Festgelände fand man neue Flächen, die Hauptbühne war voller Musik und die Bowle...

Weiterlesen →
21.05.2025 15:45 | Heidenau

Heidenauer Bemme ist ein großer Erfolg

Heidenau stösst auf den Brot-Trend: Die neue "Heidenauer Bemme" ist ein echter Hit! Dieses besondere Ciabatta-Brot wurde von Willy Schmid...

Weiterlesen →